Tid: 10 min, ca 3-4 dl
Ingredienser
3 vitlöksklyftor
1 dl vatten + 1 msk majsstärkelse
1 dl Kikkoman sojasås
1 dl mörkt muscavadosocker eller farinsocker
1 msk riven ingefära
1 msk honung
2 tsk sesamolja
3 msk sherry
1/2 msk risvinäger
Tillagning
1. Skala och riv vitlöken.
2. Rör ihop vatten och majsstärkelse i en kastrull och tillsätt vitlöken och resten av ingredienserna.
3. Koka ihop ca 5 minuter.
4. Häll upp i en glasburk och låt svalna.
5. Servera teriyakisåsen till grillad lax och grillade grönsaker.
Tips: ”Teriyakisåsen håller minst en vecka i kylen.”
