Ingredienser
1 schalottenlök (hackad)
1 tomat (tärnad)
½ msk tomatpuré
1 tsk TABASCO® Original pepparsås
200 ml färdig bearnaise
olja till stekning
Tillagning
Värm olja i en kastrull och bryn löken mjuk.
Tillsätt tomat och tomatpuré och låt koka i några minuter tills tomaten mjuknat.
Krydda med Original TABASCO® Brand Pepper Sauce. Värm bearnaisesåsen försiktigt i vattenbad och rör ner tomatblandningen.
