X-mas Fusion Cookalong med Jennie Walldén och Sara Aasum Hultberg.

Tillsammans med Jennie Walldén och Sara Aasum Hultberg - Årets konditor 2014, arrangerade vi X-mas Fusion Cookalong. Jennie stod för det salta köket och Sara för det söta. De speciellt inbjudna gästerna blev indelade i lag och fick tillsammans med Jennie eller Sara laga julmat med en twist.

 

Lag Jennie Walldén lagade:

  • Sojasotad pilgrimsmussla med blomkålspuré och grönkålschips.  Recept >

  • Vegetariskt alternativ: Sojasotad shiitake med blomkålspuré och grönkålschips.  Recept >

  • Sesam-och ingefärsdressad salmalax med wasabiemulsion och limegurka.  Recept >

  • Vegetariskt alternativ: Sesam-och ingefärsdressad kejsarhatt med wasabiemulsion och limegurka.  Recept >

  • Kale Ceasar Salad.  Recept >

  • Sticky Honey Chili Ribs.  Recept >

  • Vegetariskt alternativ: Vegetariska Ribs med tofu och vitkål. Recept >

Lag Sara Aasum Hultberg lagade:

  • Mjölkchokladtryffel med ceylonkanel och TABASCO®.  Recept >

  • Tarteletter med soja- och citrongräskaramell. Recept >

  • Mörk chokladkola med citron och senapspulver. Recept >