Grillade Ostron New Orleans Style (4 port)

 

Ingredienser

2 dussin ostron
200 g riven parmesanost
1 dl hackad persilja
Röd TABASCO® Original Pepparsås

Vitlökssmör
2 vitlöksklyftor
125 g smör

Tillagning

1. Förbered grillen.
2. Öppna ostronen.
3. Vitlökssmör: Skala och hacka vitlöken. 
4. Smält smöret och lägg i vitlöken. Låt sjuda i 3-4 minuter, se till att smöret inte blir brynt, utan bara får en god vitlökssmak.
5. Lägg ostronen på den varma grillen. När ostronen är varma pensla med vitlökssmöret och lägg på parmesan. 
6. Grilla ostronen tills parmesanen har smält. Strö över persilja.
7. Lägg upp på fat och servera med Röd TABASCO® Original Pepparsås.