Het BBQ Sås (Ca 7 dl)

 

Ingredienser

2 msk Röd TABASCO® Original Pepparsås
4 1/2 dl ketchup
4 msk tomatpuré
3 1/2 dl äppelcidervinäger
1 dl dijonsenap
1 1/2 msk vitlökspulver
1 1/2 tsk salt
2 1/2 dl vatten
4 1/2 dl farinsocker
1 1/2 msk svartpeppar
2 msk cayennepeppar

Tillagning

1. Blanda alla ingredienser i en stor kastrull.
2. Koka upp under ständig omrörning och låt sedan sjuda på medelvärme till såsen blir tjock och glansig och ca 1/3 har kokats ner. 
3. Låt svalna.