Här visar Jennie Walldén hur du skapar äkta koreanska smaker med lokala svenska råvaror.
Lär dig hur du snabbt gör en koreansk Sojamajonnäs som är magisk till grillat – och din egen
hemgjorda teriyakisås. Du kommer aldrig att köpa färdig sås igen. Och kolla in filmerna till varje recept.
Det tar bara 15 sekunder.

Jennie Walldén är vinnare av Sveriges mästerkock och krögaren bakom omåttligt populära
restaurang Namu i Malmö som nyligen blev omnämnd i matbibeln ”The White Guide”. Jennie
har tagit det koreanska köket till Sverige på allvar och brinner för att inspirera andra till att
testa nya spännande smaker.