Grillad, vegetarisk pizza

Ingredienser

2 stenugnsbakade pizzabottnar

TOMATSÅS

1 burk pizzasås (à 400 g)

1 tsk torkad basilika

1 tsk torkad oregano

1 1/2 tsk TABASCO® Original pepparsås

Salt

TOPPING

Strimlad paprika i olja

Marinerade kronärtskockor i olja

Strimlad grönkål

Fetaost

Oliver

Riven ost

DIJONSÅS

1 vitlöksklyfta

1 dl crème fraiche

1 tsk Grey Poupon dijonsenap

Salt och peppar

Ruccolasallad

Tillagning

Så gör du:

1. Tänd grillen (använd helst en grill med lock).

2. Tomatsås: Rör ihop ingredienserna till tomatsåsen och smaka av med salt. Bred sedan ut på pizzabottnarna.

3. Lägg på strimlad paprika, halverade kronärtskockor och grönkål. Smula över fetaost, lägg på oliver och avsluta med riven ost.

4. Grilla pizzorna på grillen under lock tills osten smält och botten fått fin färg. Vrid på pizzorna då och då så att botten inte bränns. Har du en pizzasten, grilla då direkt på den för bäst resultat.

5. Dijonsås: Skala vitlöken och riv ner i crème fraiche. Blanda. Rör sedan i senapen och smaka av med salt och peppar.

6. Ringla över dijonsåsen på den färdiggrillade pizzan och toppa med ruccolasallad.