Ponzusill

Ingredienser

5 minuters sill

Ingefära

2 delar Kikkoman Ponzu-sojasås

1 del Kikkoman Sushi-risvinäger

Chiliflakes

Lagerblad (inte ett måste)

Tillagning

1. Dela sillen i cm tjocka bitar.
2. Skala ingefäran och skär i tunna skivor.
3. Varva sill och ingefära i en glasburk.
4. Häll över ponzu och risvinäger samt strö över lite chiliflakes.
5. Låt stå i kylskåpet över natten innan den ska serveras.

Tips: Servera tillsammans med nykokt potatis.